Aquí os dejo la receta, está hecho con la Thermomix, pero de forma tradicional sale igual.
Ingredientes:
5 o 6 manzanas (yo he utilizado Golden porque es lo que tenía, pero con reineta también queda estupenda)
1 pera
8 ciruelas pasas
6 dátiles
8 orejones
300cc de agua
100gr. azúcar moreno (no nos gusta excesivamente dulce)
1 palo de canela
Pelar y descorazonar las manzanas, yo las corto en ocho trozos y poner todos los ingredientes en el vaso de la Thermomix 30 minutos, 100º, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
Se deshacen algunos trozos y otros quedan enteros y está buenísima.
Bon apetit
Con esta sencilla receta participo en el finde frugal de Marcela, pasaros por allí que hay ideas estupendas